Að velja bestu Hamburger Patty Forming Machine fyrir fyrirtæki þitt er mikilvæg ákvörðun sem hefur áhrif á skilvirkni, gæði vöru og að lokum botnlínu. Með margvíslegum vélum sem eru tiltækar, frá handvirkum pressum til að fullu sjálfvirk kerfi, að skilja sérstakar þarfir þínar og eiginleika hverrar tegundar er nauðsynleg.
Hér er yfirgripsmikil leiðarvísir til að hjálpa þér að taka upplýst val:
Metið framleiðslumagn þitt og viðskiptaskala
Þetta er kannski mikilvægasti þátturinn. Rétt vél fyrir lítinn matarbíl verður gríðarlega frábrugðin því sem stór - kvarða kjötvinnslustöð krefst.
Lágt magn (td lítill veitingastaður, matarbíll, veitingar): Fyrir fyrirtæki sem framleiða undir 200 patties á klukkustund gæti Hamburger Patty myndunarvél verið næg.
Hamburger Patty Forming MachinesBjóddu upp skref upp í hraða og samkvæmni. Þeir fela oft í sér að setja kjöt handvirkt í hoppara, en vélin meðhöndlar pressuna og myndast. Sumir geta framleitt 800-3.700 patties á klukkustund.
Miðlungs bindi (td upptekinn veitingastaður, lítil slátrunarbúð): Ef þú ert að skoða hundruð til nokkur þúsund patties á klukkustund, þá er öflugri hálf - sjálfvirk eða minni sjálfvirk vél líklega best passa. Þessar vélar bjóða upp á gott jafnvægi hraða og stjórnunar.
Mikið magn (td stórt - mælikvarða matvælaframleiðsla, kommissar, keðju veitingastaðir): Fyrir aðgerðir sem þurfa þúsundir patta á klukkustund eru fullkomlega sjálfvirkar vélar ómissandi. Þetta er hannað fyrir samfellda, háa - hraðaframleiðslu með lágmarks afskiptum manna. Hamburger Patty myndunarvélin okkar getur framleitt allt að 2.100 patties á klukkustund, eða jafnvel meira fyrir stærri iðnaðarlínur.
Hugleiddu tegund patty og fjölhæfni
Matseðillinn þinn og vöruframboð munu fyrirskipa getu vélarinnar.
Kjötgerð: Flestir atvinnuskyni patty myndar geta séð um ýmis malað kjöt (nautakjöt, svínakjöt, kjúklingur, fiskur). Sumir henta einnig fyrir grænmetisæta smákökur, krabbakökur eða jafnvel deig. Gakktu úr skugga um að vélin sem þú velur sé samhæft við innihaldsefnin sem þú ætlar að nota.
Patty stærð og þykkt: Þarftu að framleiða mismunandi stærðir og þykkt af patties (td rennibrautir, venjulegir hamborgarar, þykkari krá - Style Burgers)?
Leitaðu að vélum með skiptanlegum moldplötum eða stillanlegum samþjöppunarkerfi. Margar sjálfvirkar vélar bjóða upp á þennan sveigjanleika.
Hamburger Patty Forming Machine er með ýmsum myglustærðum.
Patty lögun: Þó að kringlótt sé, gætu sum fyrirtæki viljað sporöskjulaga eða önnur sérsniðin form. Athugaðu hvort vélin býður upp á slíka aðlögun.
Meta vélareiginleika og tækni
Fyrir utan grunnmyndun geta nokkrir eiginleikar aukið skilvirkni og gæði vöru verulega.
Stærð Hopper: Stærri innrennslishoppari þýðir sjaldnar áfyllingu, sem sparar tíma og vinnu, sérstaklega fyrir háa - hljóðstyrk.
Innilegar pappír: Margar atvinnuvélar hafa valfrjáls eða samþættan pappírsflæði, sem setur sjálfkrafa pappír á milli patta. Þetta kemur í veg fyrir að festist, auðveldar umbúðir og lengir geymsluþol.
Vöruupptaka færiband: Fyrir vélar með hærra rúmmál skiptir færibandskerfi sköpum fyrir að hreyfa sig á skilvirkan hátt á næsta stig vinnslu eða umbúða og koma í veg fyrir flöskuháls.
Stjórn og sjálfvirkni:
Breytilegur hraðaaðgerð: gerir þér kleift að stilla framleiðsluhraða út frá eftirspurn.
Uppskrift að rifja upp/gera hlé Tækni: Fyrir sjálfvirkar vélar sparar þetta tíma meðan á breytingum stendur og dregur úr vöruúrgangi.
Stafræn stjórntæki og örgjörvi: bjóða upp á nákvæma stjórn á þyngd, þykkt og framleiðsluhraða.
Skilvirkni: Leitaðu að einkaleyfi á tækni sem hámarka myndun vöru, draga úr úrgangi og lægri rekstrarkostnaði, svo sem „lokaratækni“ sem sumir framleiðendur nefna.
Efni, ending og hreinlæti
Matvælavinnslubúnaður verður að uppfylla strangar hreinlætisstaðla og vera smíðaðir til að endast.
Efni: Hátt - gæði ryðfríu stáli (Sus304) er iðnaðarstaðallinn fyrir yfirborð matarins vegna tæringarþols, endingu og auðvelda hreinsunar. Forðastu vélar með sprungum eða porous efni þar sem bakteríur geta haft.
Auðvelt að hreinsa og viðhald: Þetta er lykilatriði fyrir matvælaöryggi og skilvirkni í rekstri.
Leitaðu að vélum með auðvelt í sundur til að hreinsa allan mat á öllum mat - snertihlutum.
Fjarlægðir rafkassar geta einfaldað hreinsunarferlið.
Hamburger Patty Forming Machine
