Kjötskurðarvél, kjötskálahakkari
Kjötskálarskerinn er tæki sem notað er til að saxa kjöt og hjálparefni í hakk eða kjötmauk á stuttum tíma. Saxunar- og blöndunarvélin er lykilbúnaður í framleiðsluferli kjötvara. Háhraða snúningshnífurinn getur saxað og blandað hráu kjötinu í fínt hakk og á sama tíma blandað öðrum hjálparefnum jafnt.
Vinnsluregla fyrir kjötskál
Hnífahraði skurðarvélarinnar, hraði pottsins, bilið á milli skurðarhnífsins og snúningspottsins ná bestu samsetningunni, þannig að fínleiki söxuðu afurðanna er góður, hitunin er lítil og skurðartíminn er stutt, sérstaklega vegna fleytimeðferðar, fínleiki pylsuafurða. Þéttleiki og mýkt eru aukin til muna og fleytiáhrif, mýkt og fínleiki kjötvara eru bætt að mestu.
Má skipta í: tveggja hraða skál skeri vél, orkusparandi tíðni umbreytingu skál skeri, eiginleikar þess eru:
Skálskerinn notar skurðaráhrif háhraða snúnings skurðarhnífsins til að saxa kjötið og hjálparefni í hakk eða kjötmauk og getur einnig hrært hjálparefnin, vatn og hakk eða kjötbita jafnt. Með því að nota tíðnibreytingartækni er hægt að stilla hnífshraðann á breitt svið og hefur það hlutverk að vera mikil afköst og orkusparnaður. Hönnun hnífshraða, potthraða, bil á milli skurðhnífs og skurðarpotts, efni til skurðarhnífs og hörku hnífs er sanngjarnast.
Kostir þessarar skurðar- og blöndunarvélar
Öll vélin er úr SUS304 ryðfríu stáli plötu, með hæfilegri uppbyggingu, fallegu útliti og auðvelt að þrífa.
1. Þessi kjötskál skera vél er úr ryðfríu stáli, með samningur uppbyggingu, fallegt útlit og auðvelt að þrífa.
2. Helstu þættirnir eru unnar af skurðarmiðstöðinni til að tryggja nákvæmni vinnslunnar.
3. Blaðið er skarpt og endingargott, háhraða rekstur er stöðugur og áhrif efnisflutnings og fleyti eru góð.
4. Innfluttar legur eru valdar; mótorinn er í samræmi við evrópska staðla og hefur mikla ofhleðsluþol.
5. Snúningshraðinn nær 4500 rpm, sem getur bætt fleytiáhrifin til muna, gert vöruafraksturinn hærri og áhrifin betri.
6. Bilið á milli hnífoddsins og skurðarpottsins er minna en 2 mm.

|
Atriði |
MM20 |
|
Vinnuhagkvæmnisvið |
10~100 kg/lotu |
|
Magn hnífs |
3 ~ 6 stk |
|
Aðal mótor |
3 ~ 15kw |
maq per Qat: kjötskál skútu, Kína kjöt skál skútu framleiðir, birgja







